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제대로 된 커피를 마시기 위해 집에서 커피를 만들어 마시는 사람들이 늘고 있습니다. 가까운 마트에만 가도 커피를 만드는 도구를 손쉽게 구입할 수 있지만 얼마 만큼의 커피를 어느 정도의 물을 이용해 추출해야 하는지는 쉽게 알 수 없습니다. 검색을 하고 또 내가 추출하려는 양에 따른 계산이 필요합니다. 커피를 추출하는 시간은 맛을 결정하는 중요한 요소중 하나입니다. 원두에 따라 다를 수 있지만 브라질산의 원두의 경우 추출시간이 길어지면 향과 풍미가 줄어든다고 합니다. 오늘 소개할 앱 Filtru는 이러한 커피 제조의 불편함을 해소하고 맛있는 커피를 추출하기 위한  정보를 단계 별로 제공하는 타이머 앱 입니다. 유명한 커피 제조 도구를 바탕으로 제작된 어플로 케멕스, 에어로프레스, 하리오 v60, 본맥 드리퍼, 비하우스 드리퍼, 칼리타 웨이브, 모카 포트, 프렌치 프레스, 사이폰의 추출 가이드를 제공합니다. 광고가 추가결제가 없는 완전 무료앱으로 Apple의 Appstore에 등록 되어 있어 아이폰, 아이패드같은 iOS디바이스에서 이용이 가능합니다.


앱스토어 링크(For iOS)

Filtru

※ 해당 국가의 계정이 필요 하거나 계정의 국가 변경이 필요할 수 있습니다.



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어플을 실행하게 간단한 튜토리얼이 진행되며 진행을 마치면 만나게 되는 메인 화면입니다. 어플은 한눈에 식별이 가능한 심플한 아이콘을 이용하여 그다지 어려움 없이 이용 할 수 있습니다. 사용을 원하는 커피도구를 선택하면 다음 과정으로의 진입이 가능합니다.




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저는 하리오의 v60을 선택했습니다. 갈린 커피의 굵기와 커피의 양 그리고 물의 양이 표기되어 있으며 해당 부위를 터치하여 변경할 수 있습니다.




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5단계의 그라인드 사이즈를 가이드로 제공하며 선택한 사이즈의 간략한 설명이 하단에 제공됩니다.




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2번째 그라운드 커피를 선택하면 추출하고자 하는 커피의 양을 선택할 수 있습니다. 커피 컵수에 따른 커피의 기본적인 양을 제시해 주며 그에 따른 물의 양이 제시됩니다. 또는 하단의 커피와 물의 수치를 터치하여 원하는 디테일한 수치를 입력해 사용할 수 있습니다.




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설정을 마치고 세이브 버튼을 눌러 설정을 저장한 후 하단의 플레이 버튼을 누르면 추출을 위한 가이드가 시작됩니다. 시간의 흐름에 따라 진행되며 하단 지시 사항을 따라 진행하면 되겠습니다. 각 단계는 진동과 알림 소리로 쉽게 진행 과정을 알려 줍니다. 또한 원형 그래프를 통해 각 과정이 특정 색상으로 표기 됩니다. 한글을 지원하지 않아 설명은 영어로 진행되지만 기본적인 커피의 추출과정을 이해하는 분이라면 누구나 쉽게 이해가 가능한 수준입니다.




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추출 과정이 완료되면 위와 같은 화면을 볼수 있습니다. 각 과정은 플레이버튼과 리와인드 버튼을 통해 뒤로 가거나 멈출 수 있습니다. 이제 정확한 시간과 과정을 통해 추출된 커피를 즐기면 되겠습니다.




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Skale, Decent Espresso, Situ에서 제작한 블루투스 기능의 스마트 저울을 가지고 있다면 추출은 위한 과정은 저장되어 기록되어 날씨나 취향에 따라 셋팅값을 정하는데 도움을 줍니다. 또한 아이폰 헬스앱과 연동되어 데이터화되어 저장되어 해당 데이터는 헬스앱에서 확인이 가능합니다.


평소 커피를 내려먹는다면 꽤나 쓸만한 앱입니다. 처음 커피를 내려 먹을때 커피의 양은 얼마를 넣어야 하는지 물은 언제까지 부어야 맞는지 헷갈리기 마련입니다. 커피의 굵기, 커피의 양, 도구에 따라 다른 커피의 추출 방법은 각기 다르고 다양해 초심자를 힘들게 합니다. Filtru는 이런 어려움에서 벗어나 보다 편하게 커피를 내릴 수 있도록 도와 줍니다. 어플의 100% 활용을 이해서는 스마트 저울이 필요합니다. 하지만 저울 없이도 충분히 이용이 가능하며 감으로 내리는 커피보다 나은 양질의 커피를 추출할 수 있습니다. 추운 날씨 따뜻하고 맛좋은 커피 한잔을 내려줄 앱 Filtru였습니다.



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